Süt Proteini Konsantreleri ve Sodyum kazeinat Üreticisi

Chymosin, Peynir Üretimi İçin – Peynir Mayası, Sıvı & amp; Pudra

3,255.00

Kategoriler:

Açıklama

Ürün özellikleri

Ambalaj türü Plastik poşetler
Ambalaj Boyutu 500 g, 1 kg
Form Sıvı ve Toz
Kullanım / Uygulama Peynir üretimi – Peynir mayası
Marka Bioven Malzemeler
Renk Beyaz
PH değeri 3.8
Sıcaklık 45 santigrat derece
Menşei ülke Türkiye malı
minimum sipariş miktarı 15 Kg

Bu enzim M.Ö. 2000 yılına tarihlenmektedir. Yeni doğan geviş getiren memelilerin midelerinde üretilen, peynir mayası şeklinde bulunan ve midelerinde sütün pıhtılaşmasına neden olan proteolitik bir enzimdir. Bu özelliğinden dolayı kimozin enzimi her çeşit peynir üretiminde kullanılmaktadır.

Temel endüstriyel kullanım:
Peynir üretimi

ek bilgi

Teslimat süresi 5-7 iş günü
paketleme Detayları Davul

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Chymosin, Peynir Üretimi İçin – Peynir Mayası, Sıvı & amp; Pudra” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir